溧陽天目湖 綠色美食宴

發布時間：2017-11-17　　　瀏覽：729　　　字體大小：大中小

• 旅游達人：黎啟斌，中山國旅國內游負責人，因工作游遍祖國大江南北。在旅途中最大的愛好就是尋遍各地美食，此次來到溧陽，更是尋到了一次純綠色的美食盛宴。

  文/記者陸先念 通訊員文彥

  天目湖位于蘇浙皖三省交界處，群山環抱，集太湖煙波浩渺之勢，西湖淡妝濃抹之美，千島湖環拱珠鏈之局。其地方美食以農家菜、山珍為主，農家菜以新鮮、無污染著稱。

  砂鍋魚頭湯是天目湖魚文化的精華所在，是選用至今還保持著國家二級甲等標準的天目湖水和天目湖盛產的八斤左右的野生灰鰱，以文火久煨而成，其最大的特色就是：鮮而不腥，肥而不膩，湯汁乳白，原汁原味。

  溧陽白芹是在溧陽地區特定土壤、環境和氣候之下精心培育出來的特色產品。因其產品外觀潔白如玉，故稱為白芹。溧陽白芹白嫩的莖和葉既可葷炒，又可素拌和做餡，口感香甜脆嫩，外觀晶瑩素雅，是餐桌上膾炙人口的時鮮菜，此道菜肴清爽脆嫩、口感極佳。

  竹簀風鵝產于溧陽市竹簀鎮，當地的農家土鵝具有高瘦肉低脂肪的特點，且肉質鮮美，具有“色、香、味、形”的四大特色，原汁原味。

  游玩攻略：

  十月的天目湖，湖畔以及遠山上的楓葉已經變紅，建議您穿過湖里山上的密林修竹，登上湖里山最高點——狀元閣。在此憑欄遠眺，盡賞天目湖山水一色的俊美景觀。而后游覽龍興島，與松鼠嬉戲，賞佤族舞蹈。

  秋天湖中的螃蟹肥美，魚兒肥碩，游玩之余不妨去嘗嘗。

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